کد مطلب: 77809
"فلفل دلمه اي" را خام بخوريد!
تاریخ انتشار : 1393/01/01
نمایش : 672
به گزارش سلام لردگان، سيمين عسگري، متخصص تغذيه در گفتگوبا خبرنگار باشگاه خبرنگاران گفت: فلفل دلمه‌اي سرشار از ويتامين c بوده اما گاهي شنيده‌ايم که خوردن اين گياه آن هم به صورت خام مفيد نبوده است ازاين رو بايد دانست که اين تصور غلطي است.
وي به خاصيت اين گياه اشاره کرد و افزود: فلفلي که پردانه است براي خام خوردن مفيد بوده و در واقع اين گياه از "انعقاد خون" در رگ‌هاي خوني جلوگيري کرده همچنين موجب "افزايش اشتها" خواهد شد.
وي با بيان اينکه اين گياه، براي پيشگيري از "بيماري قلبي" مفيد است، تصريح کرد: فلفل دلمه‌اي به دليل دارا بودن ويتامين (ث) براي درمان "سرماخوردگي" مفيد و از ايجاد عفونت جلوگيري مي‌کند.
عسگري با اشاره به اينکه، اين گياه براي افرادي که گرم مزاج هستند مضر خواهد بود، اظهار داشت: براي اين دسته افراد، باعث ايجاد سردرد شده و سينه را به خس خس مي‌اندازد، همچنين براي کبد ضرر دارد.
وي در پايان توصيه کرد: خوردن بيش از حد فلفل مضر است و افرادي که ناراحتي معده دارند نبايد در خوردن اين گياه زياده روي کنند.